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CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DE SANTA CATARINA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO           NOME DOS ALUNOS (em ordem alfabética, um nome abaixo do outro)               RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO                           São José Junho /2023 NOME DOS ALUNOS (em ordem alfabética, um nome abaixo do outro)                                 RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO           Trabalho elaborado pelo(a)(s) acadêmico(a)(s)...................................   como relatório final do Estágio Supervisionado em Serviço de Alimentação e Nutrição, sob a supervisão de ........e orientação da(s) professora(s)............           São José Junho /2023 SUMÁRIO                                                                       1 RECONHECIMENTO DO LOCAL (escrever as informações solicitadas em cada item em forma

PROJETO INTEGRADOR AULA 1 Projeto Integrador Abertura Olá! A disciplina denominada Projeto Integrador é parte integrante da matriz curricular do seu curso e incorpora os conteúdos das disciplinas estudadas no Módulo, de forma a estabelecer um diálogo entre as áreas do conhecimento trabalhadas e promover a interação entre a teoria e a prática. A concepção e realização do Projeto Integrador se dá a partir do contexto de um grupo de disciplinas curriculares que fundamentam o processo de desenvolvimento de competências e habilidades pedagógicas e profissionais, visando garantir uma sólida formação para as áreas de atuação. As atividades desenvolvidas a partir dessa disciplina contribuem para antecipar questões práticas de ordem profissional, simulando a resolução de problemas relacionados ao seu futuro fazer profissional. Nas aulas a seguir, você entenderá a relação entre as disciplinas do módulo e, ainda, conhecerá os trabalhos científicos desenvolvidos nesta área. Finalizaremos com uma